ありがとう！「ＭＡＨＡＬＯ」バーガー

九条ねぎバーガー「ＭＡＨＡＬＯ」（マハロ）へ行って来ました。
「九条ネギっておいしいね。」の時にも書いていたんですが、九条ネギって意外と美味しいかなぁ・・・と思っていて、ネットで九条ネギのレシピを探していたら、ここのハンバーガーを見つけたんですね。
そんで、一回行って見ようと京都まで行きました。

場所は・・・分り難い。
ネットで調べてナビを駆使してください、としか言いようが無いんですが、まぁ・・・オレもそうしたんで、皆さんもそうして下さい。
それでも何とか見つけましてね、車を止めて店の前へ・・。

おーなんと小さなお店だ。
カウンターが６席ほどしか無いです。
大人数で押しかけるのは難しいようです。
２，３人で行きましょう。

幸い席が空いていたので、あらかじめ調べていた「九条ねぎ味噌バーガー（Ｌ）」を注文しました。
どうやら注文してからバンズ（パン）とパティ（肉）を焼き始めるので張り紙には「２０分お待ち下さい」と書かれているが・・・
そんなに待たなかった。
１０分もせずに出てきました。
ま、混んでたらそれぐらいかかるのかもね。

うん、さすがＬサイズ。大きいな。
かなり食べ応えがあります。
味は、肉の味とバンズの味がガツン！ときます。
パティはホントに野蛮で原始的な焼いたミンチ肉！！って感じ。だが、美味しい。アメリカの家庭料理で出てきそうなハンバーグだ。塩味と焦げた感じが妙に香ばしい。
バンズはしっかり味がついていて、パティに負けない存在感。一見硬そうだがそれほど硬くなく、パティと一緒に一気にカブリつける。
おーうまい！

でも・・・あれ？九条ネギと味噌は？
最初、ネギも味噌も味がしないので良く分らないんですが・・・
あーなるほど、味噌はあっさり系なので、味噌の味を楽しむって言うわけじゃなくて、パティの臭みを消しているんだな。パティのドギツさが味噌のほのかな甘みで消えているんだ。
ネギもそう。
九条ネギの香りでパティの臭みが消えている。
そして九条ネギの味（辛味かな？）が隠し味になって、塩とは違うアクセントを出しているんだ。

あー言われなきゃ分らないけど、九条ネギも味噌もいい仕事してるな。

かなりボリュームがありますが、Ｓサイズなら誰でも食べられるでしょう。
席が少ないと書きましたが、外にちょっとテーブルもあるし、天気のいい日なら外で食べてもいいんじゃないでしょうか？

ちなみに・・・店の人にきたら「ＭＡＨＡＬＯ」（マハロ）とはハワイの言葉で「ありがとう」という意味だそうです。
お客様に感謝の気持ちを・・・という意味でつけたそうです。

チェーン店のハンバーガーもいいですが、たまには「ＭＡＨＡＬＯ」みたいなハンバーガーもいいですよ。
ご馳走様でした！