安納芋を電子レンジで作ってみた!
最近オレの中で撒き散らかされている、芋ブーム!
「秋だし・・・電子レンジで焼き芋!」以来ずっと続いている。
ハッキリ言って、最近の主食が焼き芋になりつつあるから困ったもんだ。
まぁ・・・そりゃいい。
その芋ブームの中でも今日はチョット贅沢して「安納芋」にチャレンジだ!
まず、被験体の安納芋。
写真だと3個しか写っていないが、実は4個で200円で買った。
1個は職場で消費してしまったのだ。
ただ、まぁ・・・あまり上手く出来なかった。
そこで家でリベンジな訳だ。
まず・・・この安納芋。
随分泥だらけだし、なんか髭面だ。
このままじゃさすがにマズイので、よーく水洗い。
細かい所の泥まで落とせたら、水分を拭き取る。
そして新聞紙にくるむ。
ここまでは前と同じだ。
そして、レンジ強で熱してから、解凍モードで温めるのだが・・・
問題は時間だ。
この被験体、重さが350gほどある。
結構重い。
なんで、まずレンジ強で熱する時間を「2:20」に設定した。
レンジスタート!
以前は1:30だったので、1.4倍ほどの時間を費やした。
続いて、解凍モードだが・・・
コレは2回に分けて18分ほど温めてみた。
かなり長い時間だ。
さぁ・・・どうなっか・・・。
中をよく確認せずにレンジってるからなぁ・・・開けたら黒焦げとか嫌だぞ・・・
まぁ、レンジだから焦げたりしないだろうけど・・・
芋って結構熱通らないからなぁ・・・どうなっただろ・・・
・・・では!
ハイ完成!!
おぉ・・・
中までちゃんと火が通ってます。
よく出来た!
味もなかなか・・・甘みが出ていて美味しかったですよ。
強いて言うなら、熱すぎてすぐに食えねぇ・・・
あまぁ・・・アツアツっていい事だと思うんで贅沢言ってられないですけどね。
この調子だと、もうちょいオレ内での芋ブームは続きそうです。
今度は・・・何に挑戦しようかなぁ!
「秋だし・・・電子レンジで焼き芋!」以来ずっと続いている。
ハッキリ言って、最近の主食が焼き芋になりつつあるから困ったもんだ。
まぁ・・・そりゃいい。
その芋ブームの中でも今日はチョット贅沢して「安納芋」にチャレンジだ!
まず、被験体の安納芋。
写真だと3個しか写っていないが、実は4個で200円で買った。
1個は職場で消費してしまったのだ。
ただ、まぁ・・・あまり上手く出来なかった。
そこで家でリベンジな訳だ。
まず・・・この安納芋。
随分泥だらけだし、なんか髭面だ。
このままじゃさすがにマズイので、よーく水洗い。
細かい所の泥まで落とせたら、水分を拭き取る。
そして新聞紙にくるむ。
ここまでは前と同じだ。
そして、レンジ強で熱してから、解凍モードで温めるのだが・・・
問題は時間だ。
この被験体、重さが350gほどある。
結構重い。
なんで、まずレンジ強で熱する時間を「2:20」に設定した。
レンジスタート!
以前は1:30だったので、1.4倍ほどの時間を費やした。
続いて、解凍モードだが・・・
コレは2回に分けて18分ほど温めてみた。
かなり長い時間だ。
さぁ・・・どうなっか・・・。
中をよく確認せずにレンジってるからなぁ・・・開けたら黒焦げとか嫌だぞ・・・
まぁ、レンジだから焦げたりしないだろうけど・・・
芋って結構熱通らないからなぁ・・・どうなっただろ・・・
・・・では!
ハイ完成!!
おぉ・・・
中までちゃんと火が通ってます。
よく出来た!
味もなかなか・・・甘みが出ていて美味しかったですよ。
強いて言うなら、熱すぎてすぐに食えねぇ・・・
あまぁ・・・アツアツっていい事だと思うんで贅沢言ってられないですけどね。
この調子だと、もうちょいオレ内での芋ブームは続きそうです。
今度は・・・何に挑戦しようかなぁ!
コメント
自分も芋は好きで、よく干し芋を買って食べています。うまいけど、高いのが難点。いっそ自分で作ってしまいたいけど、冬で日射時間少ないと、衛生上も問題ありそうだし、時間かかるし。
結局、通販で良さそうなの買って食べています。