天下御免！！

久しぶりに、水口になる「天下ご麺」に行った。
天下ご麺については・・・「支那そば　天下ご麺」に行きました。を参照してね。

そして、炙りチャーシュー蝦味噌麺を食った。

あーこってり！
相変わらず、こってりダァ！

んまい！！
なんだろなぁ・・・このエビの香り。
他にどうも言い用のない、エビの香り。
魚介系とはまた違うんだよなぁ。
この感じ、癖になりそう！

そして、そのこってりスープと、シラガネギと水菜が合う。
なんだろう、あっさりのネギと、こってりのスープが絡むんだ。
ネギの食感と辛味が、スープの濃厚さを中和するのかな？
だから、こってりすぎるスープが、飽きずに最後までいける。
願わくば、最初にネギと水菜を完食するのはやめたほうがいいと思う。

そして、チャーシューもうまい！
チャーシューまで、こってり味付けされている。
これ単体で食ってもうまいねぇ。

全体的にこってり傾向だ。
寒い日には温まるねぇ。

ただ・・・ドアがやたら重くて、完全に閉まり切らない・・・。
すきま風が・・・やたら吹きこんでくるのは・・・ちょっといただけないねぇ・・・。

が、ラーメンはすごく美味しかったです。
ごちそうさまでした！